Weingut Alois und Jürgen Hofmann Röttingen liegt im Dreieck von Würzburg, Rothenburg und Bad Mergentheim an der Romantischen Straße und hier gedeiht der südlichste Wein Frankens. Die Familie Hofmann ist schon seit erdenklichen Zeiten im Weinanbau tätig, doch erst seit 1991 vermarkten sie ihre Produkte selbst. Aus damals 1,3 Hektar Rebfläche sind mittlerweile 7 geworden, wovon 60 Prozent mit weißen und 40…
Weingut Hubertus Reis liegt in Briedel an der Mosel. Dort wird Weinbau in der Familie bereits seit dem frühen 16. Jahrhundert betrieben. Im Jahr 2001 wurde das Weingut von den Eltern Willi und Heidi Reis übernommen. Sie führen das Weingut innovativ, aber auch stets mit einem Blick auf die bestehende Tradition. Mit dem abgeschlossenen Studium zum Dipl. Ing. für Weinbau und Önologie (Hubertus…
Weingut Bischel Der Weinbau hat in unserer Familie schon immer Tradition. Unser Großvater Karl-Heinz Bischel gründete in den 1960er Jahren das Hofgut am Rande von Appenheim und legte damit den Grundstein für das heutige Weingut. Vor wenigen Jahren begannen wir damit konsequent die Weinqualität zu steigern. Mehr Weinberg, weniger Keller war dabei der wichtigste Schritt. Naturnaher Weinbau, niedrige Erträge und perfekt reife…
Weingut Becker Malerisch gelegen, mitten in den Weinbergen von Ilbesheim liegt das Weingut von Familie Becker, der Heissbühlerhof. Hier lebt und arbeitet die Familie täglich umgeben von ihrem Produkt Wein. Nach langjähriger umweltschonend ausgerichteter Bewirtschaftung wurde der nächste Schritt gewagt und auf echten Bioanbau umgestellt. Die Reben danken die Umstellung mit den gesündesten Trauben seit Jahren. Um sie zu schützen verzichten sie…
